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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对红黑啤所说,风味菜的纯静是终级向往。发自内心纯静,往往会决定于麦芽糖汁高温后待空气散热各个环节的能力与稳定性。能不能可以有效压制如煮玉米粒或卷心菜一样二甲基硫(DMS)味道,联系到红黑啤结果是的滋味表演。沈氏社会同轴电缆套管红黑啤待空气散热散热器,高效率的散热、食品类级很安全、很棒性价,为亚洲地区酿酒工艺的企业给出准确的待空气散热避免方案格式。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

桃子君汁煮开后需用快降热,以可抑制二甲基硫(DMS)等缺陷浓味杂质的合成。若蒸发速度慢不是,致使DMS含量的高于100–150μg/L,葡萄酒易出现了像熟蔬菜类的臭味,反应整体化滋味。

沈氏同轴防水套管热换器器专利申请结构的,把控高效不规则的保压,可进一步把控不好的传统美食的有,抑制蛋清质疑固和小粒结晶。

沈氏节能同轴套管换热器内管

测试软件阐明,在保压水温度因素为9°C时,50升桃子汁从100°C降低腐熟适合的20°C只需415分钟的英文以内,降低13°C也仅需815分钟的英文。

室内管网长短为3.9米,室内螺旋式流道展开图后其实长短高于5.5米,狠抓冷热水媒介彻底触及,构建科学规范热交换。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

比较于专业啤洒厂可用的板试热交换器,沈氏网络同轴防水套管热交换器在保证高机械性能的同一时间,更贴合机中全自动型白酒酿造消费场景的真正需要。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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